В суровых условиях Сибири можно успешно выращивать вкусные огурцы не только в тепличных условиях, но и на огородных грядках. Чтобы собрать действительно качественный урожай, важно грамотно выбрать сорт. Для посадки в северных широтах лучше выбирать скороспелые овощи, устойчивые к холодам и частым перепадам температур.
Популярные огуречные сорта для открытых грядок в Сибири:
1. «Изящный». Относится к раннеспелым овощам. Такие огурцы созревают на 45–55 сутки. Плоды крупные, вырастают по 12 см в длину, весят по 130 г. Сорт отличается устойчивостью к суровым климатическим условиям, высоким иммунитетом. При культивировании кусты рекомендуют прищипывать, так как на культурах должно быть по 5–6 плетей. Урожайность средняя, собирают по 7 кг огурцов с 1 кв. посадочного метра.
2. «Парижский корнишон». Сорт идеальный для засолки. Плоды некрупные, в длину вырастают по 5–7 см. Огурцы раннеспелые, получают урожай через 45–50 дней после всходов.
3. «Журавленок». Скороспелый гибридный сорт, для которого характерная высокая устойчивость к поражениям заболеваниями. Овощи крупные, достигают в длину 12 см. Огурцы не горчат, преимущественная особенность – универсальное использование.
4. «Тополек». Это урожайный гибрид. Основное преимущество сорта – устойчивость к суровым климатическим условиям. Огурцы вырастают крупные, в среднем по 11–14 см. Недостаток – вероятность горького вкуса при нарушении правил выращивания этих культур.
5. «Зозуля» – гибридный сорт, выведенный в 1977 году. Преимущественными особенностями считаются крупные размеры (по 25 см), отличный вес (свыше 300 г), формирование практически самоопыляющихся завязей, высокая урожайность (с 1 кв. посадочного метра убирают по 16–20 кг). Созревает сорт на 45–48 сутки.
6. «Бригантина». Среднеранние огурцы, спеют на 45 день. Сорт выведен в Сибири и специально адаптированный к суровым погодным условиям. Для огурцов характерны пупырышки и белые окантовки на бугорках. Средний вес овощей составляет 95 г, длина – по 13 см. Одна из особенностей – универсальность использования. С 1 кв. посевного метра грядок удается собирать по 10 кг зеленцев.
7. «Герман». Относится к гибридам с ранним сроком созревания. Отличается стойким иммунитетом, партенокарпический, пучковый. По размерам сорт очень похожий на корнишоны. Вкус сладковатый. Овощи созревают рано, примерно на 38–40 сутки. Урожайность высокая, с 1 кв. посевного метра собирают по 25 кг огурцов. Сорт устойчивый к поражениям фузариозом, мучнистой росой, табачной мозаикой. Из недостатков отмечают низкую степень мощности рассады, чувствительность к ржавчине, перепадам температуры. В грунт рекомендуют высаживать только при прогревании воздуха до +20 градусов.
8. «Миранда». Среднеранние гибридные огурцы. Созревают на 40–55 сутки. Среди преимуществ сорта выделяют устойчивость к заморозкам и поражениям мучнистой росой, пероноспорозу, фузариозу, оливковой пятнистости. В грунт высаживают рассадой. Интенсивно растет именно на плодородных почвах. Сорт относится к самоопыляемым. Кусты крупные. Кожура у огурцов ярко-зеленая, со светлыми точками, желтоватыми полосками, небольшими пупырышками. Весят зеленцы по 120 г. Сорт считается универсальным в применении. Урожайность – от 7 кг с 1 посевного кв. метра. Огурцы хорошо транспортируются и хранятся.
9. «Каскад» – раннеспелые огурцы. Плодоносят через 37–40 дней. Преимущественные особенности сорта – высокий иммунитет к грибкам и бактериальным инфекциям. Размер у овощей примерно 10 см, кожица бугорчатая, форма у плодов цилиндрическая. Средний вес сортового огурца – около 0,1 кг. С грядок (1 кв. м) убирают по 13–14 кг.
Огурцы – теплолюбивые культуры. Чтобы успеть вырастить качественный урожай в условиях непродолжительного сибирского лета, лучше подбирать раннеспелые овощи, созревающие в течение 3 месяцев.
В холодном климате все-таки рекомендуют высаживать зеленцы рассадным способом. Зерна в этом случае высевают за 25 суток до пересадки на грядки. Посадочные работы на открытом грунте начинают только с середины мая, когда уже нет вероятности возвратных заморозков. Почва должна прогреться как минимум до +13 градусов. При похолодании грядки укрывают агроволокном.
Грамотно подбирая сорта овощей с учетом правил агротехники, на сибирских грядках можно вырастить урожай огурцов не хуже, чем в более теплых широтах.
