В этом году впервые решилась на выращивание томатов черри. Всегда считала, что такие миниатюрные плоды предназначены исключительно для декоративных целей, например, украсить ими блюдо или добавить в салат, коктейль. Теперь поняла, что у этих малышей большое будущее.
Мое знакомство с черри началось со статьи семьи Белозерских об этих томатах. Решила попробовать вырастить эту вкусную красоту на своей грядке. Купила у них на пробу два сорта — Сильеджа Джелла (Нидерланды) и Цзы-Ю. Несмотря на неприятности, которые доставила погода в этом году, все получилось. Более того, черри показали себя намного лучше, чем крупноплодные сорта.
Сильеджа Джелла поразил меня шикарными картофельными листьями. Даже рассада этого сорта внешне отличалась от всех остальных: была крепкой, коренастой, высокой. Высадила ее в конце ряда, но за счет высокого роста растения получили оптимальную дозу солнечных лучей.
Оба сорта черри оказались устойчивыми к болезням пасленовых, особенно к фитофторозу. И на листьях, и на плодах не было никаких признаков поражения грибами, в то время как на соседних растениях других сортов томата появлялись предательские пятна. Пришлось обработать их препаратом Консенто.
Раз в две недели подкармливала томатные кусты кроличьим пометом, который предварительно заливала водой и выдерживала в течение недели, а потом добавляла в воду для полива (1:10).
Несмотря на то что на томатной грядке было несколько сверхранних сортов, Сильеджа Джелла созрел самым первым. Плодоношение было очень обильным и длительным, собирала плоды практически до конца сезона. Созревали томаты достаточно дружно. За неделю гроздь полностью окрашивалась желтыми красками. Вкусовые качества плодов высокие. В свежем виде эти томаты очень хороши, а в консервированном — вообще бесподобны. Причем и те, и другие прекрасно подходят для оформления стола.
Цзы-Ю — настоящее украшение грядки! Судя по названию, это чудо попало к нам откуда-то из Азии. Растение очень красивое, увешано плодами, как новогодняя елка. Оно чуть ниже, чем растения сорта Сильеджа Джелла, однако урожайность на очень высоком уровне.
Теперь о самом главном — вкусе этого сорта. Не ожидала, что такой маленький плод будет настолько сладким и ароматным. Настоящий деликатес! Сорт прекрасно подходит как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.
Рекомендую всем вырастить хотя бы несколько кустов томатов черри. И вы лично сможете убедиться, что это красиво, практично и невероятно вкусно!
