В наше время, когда разрабатываются и внедряются различные виды поддержки частного сельскохозяйственного бизнеса, возникает вопрос о рентабельности производства культур, в том числе ягод. При решении заняться выгодным бизнесом, стоит задуматься о выращивании садовой земляники.
Урожайность этой культуры варьируется от 10 до 30 ведер с сотки. Рыночная стоимость 1 ведра в 2016 году составила порядка 2 тыс. рублей. Оптовики, конечно, продают дешевле. Спрос на эту ягоду всегда велик. Кто не прочь полакомиться вкусной, ароматной, свежей земляникой? А сколько в ней содержится полезных веществ и витаминов! Ее можно заготавливать впрок: замораживать, варить варенье, компот, джем и т. д.
Давайте попробуем разобраться, насколько трудоемок процесс выращивания этой ягоды. Прежде всего, следует учесть, что оптимальное плодоношение плантации земляники достигается только ко второму году, после посадки. Максимально плодоносит в течение трех или четырех лет. После чего требует пересадки.
Технология
Вам потребуются подходящие земли, площадь которых вы определите сами. Следует отметить, что почвы для выращивания земляники должны быть либо нейтральными, либо слабокислыми. В противном случае возникает вероятность нести дополнительные затраты, связанные с оптимизацией почвенного раствора. Участки должны быть хорошо освещенными и не переувлажненными. Обязательно внесение удобрений: в расчете на 1 квадратный метр – органических — примерно 20 кг, и золы — 1 стакан. После сбора второго урожая желательно внести органические удобрения из расчета 8 кг на квадратный метр.
Лучшим сроком посадки считается ранняя весна. Возможна и осенняя посадка – в августе. После посадки желательно мульчирование, которое создаст благоприятный почвенный режим для культурных растений и предотвратит появление сорняков.
Полив желательно капельный. Отличный результат дает использование препарата Байкал М 1 как для повышения урожайности и сохранности плодов, так и для уменьшения влияния вредных бактерий и грибов.
После сбора урожая желательно провести обрезку, убрав все поврежденные листья. Усы удаляются секатором.
Теперь о затратах. Земельные площади можно взять в долгосрочную аренду. Рассаду (затраты на которую являются самыми существенными) лучше закупать в конце лета, когда проводится обрезание плантаций земляники и удаляются укоренившиеся усы. Самое основное, что потребуется – это ваш энтузиазм и работоспособность. Как говорится: «думайте сами, решайте сами!» Удачи вам в ваших начинаниях!
