В саду современные сорта рябины превосходят все наши ожидания! Ягоды — размером с вишню. А если на одно дерево привить несколько разных сортов, то осенью и зимой можно наслаждаться неповторимым зрелищем: как на одном растении созревают гроздья разных цветов — красных, розовых, бордовых…
Садовая рябина заинтересовала меня после необычного случая в канун Нового, 1991-го года. В газету «Сельская жизнь», где я работал, вместе со статьей о рябине из Мичуринска Тамбовской области пришла посылка с… рябиновым вареньем!
На коллективной дегустации мы оценили его на пять с плюсом, отметив на редкость тонкий вкус и аромат оригинального десерта. С тех пор я — преданный поклонник этой ягоды, а посылка в редакцию стала поводом для многолетнего знакомства с ее отправителем — ученым ВНИИ генетики и селекции плодовых растений Татьяной Поплавской.
Для нее создание сортов рябины было смыслом жизни. От нее и я заразился интересом к этому уникальному дереву, до сего дня недооцененному дачниками. Причина недостаточного признания, думаю, в неосведомленности садоводов:
1. в критериях выбора сортов,
2. в особенностях их выращивания,
3. использования урожая.
Как ее лучше выбрать
Чтобы избежать разочарований в будущем, рябину советую выбирать отнюдь не по каталогам с красивыми картинками с перечислением достоинств. Постарайтесь еще до покупки увидеть сортовую рябину на реальной плантации, лучше во время плодоношения. Например, в Москве рябина во всем многообразии красуется на центральных аллеях двух ботанических садов — Российской академии наук и МГУ.
Польза научно доказана
Последние результаты биохимического анализа ягод перечисленных сортов сотрудницей Федерального научного центра Т. А. Черенковой стали своего рода сенсацией. Как выяснилось, витаминов и других биологически активных соединений, особо важных для нашего здоровья, они накапливают больше лесной рябины. В частности, эти вещества нормализуют кровяное давление, предупреждают инсульты и инфаркты.
Особенности посадки
Садовая рябина требует разреженной посадки с расстоянием между растениями 4—5 м, а также хорошо освещенного места. Иначе молодые побеги вытянутся, а само дерево быстро потеряет декоративность, станет кривобоким, голенастым, малоурожайным.
Поскольку предки рябины росли в лесу, то в посадочную яму важно добавить рыхлую листовую почву. Потом желательно замульчировать приствольный круг довольно толстым слоем кленовых или липовых листьев.
Рябина неплохо растет и плодоносит даже при близких грунтовых водах, где обычно выпревают корни яблонь и других плодовых. Причем на любых почвах. Однако замечено: чем земля плодороднее, тем рябина урожайнее, ягоды крупнее, вкуснее.
Чем болеет
Хотя и реже других растений, но она все же иногда страдает от тли и рябиновой моли. В таких случаях во время распускания почек, до цветения, ее необходимо опрыскивать универсальным средством от вредителей.
Дерево-сад
Садовую рябину я размножаю с помощью прививки сортового черенка в крону молодого, 2-3-летнего дикорастущего растения. Для экономии места на участке практикую прививку 2-3 сортов на нескольких скелетных ветвях одного дерева. Это не только практично, но и красиво. Особенно осенью и зимой, когда на одном дереве созревают гроздья разных оттенков — от красных и розовых — до бордовых.
