Цветочная пыльца или сложенная в ячейки перга — единственный белковый корм, потребляемый пчелами. При отсутствии пыльцы (перги) семьи пчел не могут выращивать расплод, выделять воск и выполнять другие работы.
Пергу заготавливают с лета
В ряде регионов ранней весной пчелы, не имея возможности собрать пыльцу в природе, израсходовав запасы перги, прекращают или резко сокращают выращивание расплода. Это приводит к ослаблению силы семей и снижению их продуктивности. В таких местностях необходимо заранее, с лета, заготавливать перговые соты и хранить их до весны для раздачи в гнезда ульев.
Заготовленные с пергой соторамки складывают в пустые корпуса, тщательно закрывают от мышей и восковой моли несколькими слоями газетной бумаги и хранят в помещении с температурой 2…8°С и влажностью 60-80%. Нельзя, чтобы перга в рамках промораживалась: она теряет свои полезные качества и пчелы прекращают выращивать личинок. Для более надежного хранения ячейки с пергой засыпают сахарной пудрой. Она предохраняет пергу от порчи при чрезмерной влажности и сухости воздуха в помещении.
При отсутствии надлежащих условий для хранения рамок с пергой пчеловодам приходится устанавливать в летний период пыльцеуловители и заготавливать пыльцу. Если нет сушильного шкафа, собранную пыльцу для просушки расстилают в тени на листах фанеры или картона слоем до 2 см и в высушенном виде хранят в плотно закрывающейся таре. Можно подсушенную обножку смешивать с равным по весу количеством меда и хранить до весны так же.
По окончании сезона часть рамок приходится выбраковывать, отправляя их на перетопку. Некоторые из них могут быть с пергой. Такие соты вырезают из рамки и разрезают на полоски так, чтобы каждая ячейка оказалась перерезанной, а затем просеивают комочки перги путем подбора сит. Оставшиеся после просеивания и отбора перги кусочки восковых ячеек расстилают на пасеке. Пчелы при отсутствии пыльцы в природе охотно выбирают из них остатки перги.
Если требуется больше белковой смеси, то из рамок вырезают пласты с пергой, срезают до уровня перги и измельчают на мясорубке.
После добавления пыльцы (150 г на 1 кг белковой смеси) смесь тщательно перемешивают на меду или сахарном сиропе в соотношении 2:1 (2 кг сахара на 1 л воды) из расчета на 1 кг смеси 2-2,5 кг меда или сахарного сиропа. На выходе получается тестообразная масса, которую можно хранить в течение всего времени подкормки — месяц и более.
Белковую смесь дают в виде теста
Чтобы пчелы хорошо брали белковую смесь, ее нужно давать в виде теста в самую теплую часть гнезда ближе к расплоду, туда, где находится большая часть пчел-кормилиц. Заготовленные лепешки должны быть весом 0,5 кг и раскатаны до толщины 1 см.
С помощью дыма пчел сгоняют немного вниз и кладут кормовую лепешку поверх рамок. Накрывают пленкой и хорошо утепляют сверху. Полукилограммовую лепешку пчелы сильной семьи съедают за неделю. По истечении этого времени несъеденные остатки вместе с остатками воска убирают и на это место кладут новую белковую лепешку.
Если погода позволяет изъять рамку из гнезда, то более мягкую тестообразную смесь вмазывают в пустые ячейки сота и помещают вблизи расплода. Проделывают эту работу еженедельно. Далее при расширении гнезда такое действие можно продолжить. Пчелам это пойдет только на пользу.
Какой должна быть искусственная смесь
При полном отсутствии перги и пыльцы пчел можно подкармливать искусственной белковой смесью, состоящей из трех частей: обезжиренной соевой муки, сухого молока и сухих пивных (или пекарских) дрожжей, взятых в равных количествах. Соевая мука наиболее пригодна, потому что она, в отличие от пшеничной или ржаной, содержит мелкие крахмальные зерна, через которые могут проникать пищеварительные соки пчелы. Сухое молоко дает комплекс легкоусвояемых веществ для роста, а сухие пивные или пекарские дрожжи — недостающий в корме комплекс витаминов. Белковая смесь такого состава более приближена к натуральной перге и содержит вещества, необходимые для развития расплода.
Соевую муку тщательно смешивают с обезжиренным сухим коровьим молоком и сухими дрожжами. Затем смесь размельчают любым доступным способом на очень мелкий помол (размер фракций — не более 0,25 мм). Срок годности такой смеси — до полугода.
Подкормка сахарно-молочным сиропом
Весной часто приходится подкармливать семьи пчел сахарным сиропом. Но сахарный сироп не равноценен меду. Питаясь сахарным сиропом, пчелосемьи выращивают меньше расплода и собирают меньше меда, чем семьи, питающиеся натуральным медом. Чтобы как-то компенсировать разницу и сделать корм более полноценным для пчел, к нему прибавляют коровье молоко, которое хорошо усваивается пчелами и содержит необходимые вещества для их роста и развития.
Для подкормки готовят сахарный сироп из расчета 2 кг сахара на 0,8 л воды. В остывший сироп перед скармливанием его пчелам добавляют свежее цельное молоко — 0,2 л на каждые 2 кг сахара. Сироп с таким содержанием молока не киснет в улье. Получая такую смесь, семьи пчел выращивают на 15% больше расплода, чем те, которые подкармливали чистым сахарным сиропом. Поэтому при недостатке меда в гнездах пчел и пыльцы в природе пчелам можно давать не только искусственную белковую смесь, но и сахарно-молочный корм. С появлением взятка и пыльцы в природе в подкормке нет надобности.
