Мы, городские жители, никогда не думали, что заведем кур. Построив дом в деревне, посадили сад, стали выращивать овощи и цветы. Но ковид заставил семью решиться на покупку утят, цыплят и строительство птичника.
В начале мая 2020 года в соседней деревне мы отыскали «производителей» домашней живности. Подоспели к «шапочному разбору», пришлось выбирать несушек из того, что осталось. Купили (весьма недешево — по 185 руб.) трех подросших цыплят породы мастер грей и семь голошеек черных. Поддавшись уговорам, привезли домой десять утят породы агидель (по 145 руб.).
Цыплят временно поселили в бане, утят в ванной комнате — в срочно купленной клетке. Не буду описывать, как мы «совершенствовали» уход за своим хозяйством. Наконец, когда потеплело, стали выносить птичек на траву.
Утята выросли и превратились в белых уток. Из трех цыплят мастера грея один оказался петухом. С голошейками было хуже: шесть петухов и лишь одна курочка.
Нужен сарай!
Подросшим утятам стало тесно в клетке. Цыплята на жизнь не жаловались, но баня нужна была нам самим. Итак, строим сарай! Вернее, строил сарай зять. В самом конце участка, чтобы ни запах, ни птичий гомон никого не беспокоил.
Человек основательный, он взялся за дело всерьез и сколотил не дощатую сараюшку, а утепленный птичник-сэндвич. Чтобы можно было держать кур и зимой. Сделал вытяжку и окно. Полы застелил линолеумом.
Разделил помещение пластиковой сеткой на две неравные части, в каждой соорудил персональный выход «на свободу». На территории выгулов были деревья — клен, крушина и даже груша. И огромный куст черной смородины. «Небо» пришлось затянуть рыболовной сеткой — защита от хищных птиц. И окружить выгулы металлической сеткой, чтобы живность не разбегалась, а лисы не устроили здесь столовую.
Сарай обошелся почти в 100 тыс. руб. Зато служить будет не один десяток лет.
А вот и бройлеры
В июле часть сарая, занятая утками, освободилась. И мы решили купить бройлеров. Забегая вперед, скажу, что на следующий год все поменяли местами. Бройлеров купили в конце апреля, а в июле — уток. В это время много трапы, в огороде созревают кабачки и морковь, а в августе можно собирать тыкву, пусть не совсем спелую. Утки очень прожорливы!
Поменяли и породу уток: выбора уже не было, пришлось купить черри-велли (по 125 руб.). Нам она очень понравилась: ели утки меньше, были сообразительными, поэтому быстро научились заходить в сарай самостоятельно и даже прятались от дождя. Купаться не любили. В итоге каждая тушка оказалась тяжелее на целый килограмм!
Новые несушки
Так как несушек оказалось всего ничего, пришлось подкупить новых. Выбрали породу ломан браун (280 руб.). И нисколько об этом не пожалели. Тощие, сварливые, с сильными крыльями, в пять месяцев стали нести яйца. Практически каждый день: эта порода способна откладывать их до 320 штук за год. Даже зимой, при минусовой температуре в курятнике. Обычные деревенские куры «дают» их гораздо меньше, а в морозы не несутся вообще.
Конечно, есть и петух. Крупный, черный, страшный, с красной кожей на груди-достойный представитель голошеек. Со своими профессиональными обязанностями справляется великолепно. Зорко следит, чтобы не было драк в гареме, подает душераздирающие сигналы в случае опасности.
Как правильно кормить птицу
Оказалось, что кормить птиц не так сложно. На ««стадии цыплят» предпочитаем покупать комбикорм — так проще. В нем есть все, что нужно: белки, углеводы, витамины и микроэлементы. Покупаем понемногу (60-70 руб. за 1 кг, в этом году цены наверняка изменятся), чтобы хватило на пару-тройку недель. Через пять дней вводим траву, постепенно увеличивая ее количество. А потом полностью переводим на зерно и мешанку.
Разбили дополнительные грядки с батуном и щавелем, выращиваем много сельдерея и порея. Где только можно, собираем сныть. Всю осень живность питается пореем и сельдереем. Так что яйца получаются целебными. Если их продавать, можно окупить не только стоимость птицы, но и почти весь корм. Поэтому мы покупаем лишний десяток несушек — знакомые и знакомые знакомых стоят в очереди за свежими яйцами.
Весь уход за нашими 23 курами сейчас занимает минут сорок, но летом забот будет больше — где-то около двух часов в день.
