Хотите приготовить компост, но не знаете, с чего начать? Понятно, что все, что сделано из пластика, металла, камня или глины (даже если является частью органического сырья), нельзя класть в компостную кучу, поскольку неорганика просто не способна к быстрому разложению. Немного сложнее дело обстоит с органическими отходами. Теоретически для приготовления компоста пригодны все предметы и вещества органического происхождения, тем не менее, компостная куча — это далеко не свалка остатков пищи с кухни, растительных компонентов и любого другого мусора. Некоторые ингредиенты способны ухудшить свойства компоста, а другие вызвать серьезные проблемы с созреванием или стать источником вредных веществ в плодовых растениях.
Список разрешенных отходов для компостирования
- Растительные садовые отходы: трава, листья, измельченные древесные обрезки.
- Кухонные отходы: кожура фруктов и овощей, чайные пакетики, кофейная гуща, дробленая скорлупа яиц, измельченные косточки фруктов и овощей.
- Помет мелких домашних животных и комнатные растения.
- Дробленый картон и газетная бумага.
Растительные садовые отходы
Все садовые отходы, такие как листья, почва из-под горшечных цветов, цветы в горшках, мох и остатки растений, являются идеальными добавками к компосту. Эти материалы богаты питательными веществами и легко усваиваются микроорганизмами.
Кухонные отходы
Фруктовые и овощные остатки, чайные пакетики, кофейные фильтры и кофейная гуща — также идеальные компоненты для приготовления компоста. Если у вас скопилось много кожуры или остатков фруктов и овощей, чтобы создать более благоприятную среду для размножения полезных бактерий, смешайте их с картоном, измельченными контейнерами для яиц и бумажными кухонными полотенцами.
Яичная скорлупа, тропические фрукты и бананы
Измельченная яичная скорлупа является еще одним идеальным ингредиентом и источником кальция. Тропические фрукты, такие как цитрусовые и бананы, должны компостироваться только в том случае, если они были выращены органическим способом и не содержат пестицидов. Но даже органическая кожура (особенно цитрусовых) должна добавляться в компост только в умеренных количествах, поскольку может содержать вещества, подавляющие размножение бактерий. Также перед внесением кожуры ее рекомендуется измельчить, чтобы ускорить процесс созревания.
Деревья и кустарники
Ветки и деревья также необходимо порезать на мелкие кусочки, иначе они будут долго гнить. Избегайте внесения в больших количествах веток шиповника, плюща и ивы, так как во влажной среде они быстро прорастают и содержат компоненты, замедляющие созревание компоста.
Помет мелких домашних животных
Помет хомяков, кроликов, морских свинок и других травоядных мелких животных можно компостировать вместе с наполнителем, но только в виде тонкого слоя.
Скошенная трава
Трава — ценный и питательный ингредиент, однако перед внесением желательно ее просушить, в противном случае в теплую погоду компост может приобрести неприятный запах и стать излишне мягким. Смешайте обрезки травы с сухой рубленой древесиной, кусочками картона или листьев. Это утомительно, но оно того стоит.
Ядовитые растения
Даже растения, содержащие токсичные вещества, могут использоваться для приготовления компоста. Почему? Наперстянка, аконит и другие высокотоксичные растения при гниении разлагаются на совершенно нетоксичные компоненты и могут быть компостированы наравне с остальными отходами.
Газетная бумага и картон
Картон и газеты хорошо подходят для смешивания с влажными отходами. Тем не менее, помните, что компост не является заменой мусорной корзины, поэтому не кладите в него глянцевые брошюры и журналы, которые часто содержат печатные краски с вредными веществами и относятся к макулатуре.
Список условно-разрешенных отходов для компостирования
1. Сорняки
Внесение в компост сорняков допускается только в том случае, если растения еще не зацвели или не образовали семян. Кроме того, такие сорняки как сныть обыкновенная и пырей вообще лучше не использовать в качестве сырья или сначала тщательно высушить.
2. Больные и увядшие растения
Растения, пораженные фитофторозом, фузариозом, ржавчиной, мучнистой росой, паршой, овощной мухой или листорубкой не должны попадать в компост. А вот высохшие или увядшие растения и цветы без проблем могут стать питательным сырьем.
3. Древесная зола
Зола — это концентрат деревьев, то есть всех веществ, которые они накопили в течение своей жизни. Однако вместе с полезными элементами, к сожалению, накапливаются также и загрязняющие вещества и тяжелые металлы. Поэтому в компост можно вносить только древесную золу из необработанной древесины и в небольших количествах (зола содержит известь, повышает значение рН и может привести к переизбытку почвы фосфором и калием). Лакированный или крашеный исходный материал является табу.
Список запрещенных отходов для компостирования
1. Древесный уголь
Небольшое количество древесного угля может быть добавлено в компост только при определенных условиях: если на упаковке написано «не содержит тяжелых металлов», а также если для розжига вы не использовали спирт или другие химические воспламенители.
2. Объедки
Когда речь идет о компостировании то все, что относится к вареным, жареным и отходам животного происхождения, не должно попадать в компост. Помимо того, что такие отходы привлекают крыс и мышей, они часто содержат вредные для бактерий маринад, жиры и масло.
3. Помет домашних животных и наполнитель для лотков
Помет собак, кошек, а также птиц относится к обычным отходам, но при этом может быть заражен червями или паразитами, содержать остатки лекарств, а также вредные бактерии, поэтому не может использоваться для компоста. Допускается только навоз травоядных животных и только при условии, что он перепревший.
4. Срезанные цветы
Магазинные срезанные цветы, к сожалению, часто покрываются химическими веществами и потому их лучше выбросить. В свою очередь букет из цветов, срезанных в вашем саду, безвреден и может быть компостирован.
