Бактериоз поражает огурцы во всех районах его выращивания. Болезнь вызывает гибель всходов, снижает урожай и ухудшает качество плодов. Ни них образуются мелкие круглые язвы, проникающие в мякоть плода. Пораженные молодые плоды искривляются, отчего теряется их товарная ценность, а также снижается урожай. В сырую погоду на язвах видны крупные капли жидкости, из-за чего возбудитель болезни получил название слезоточивого. В сухую погоду пораженная ткань может высохнуть, в результате чего на поверхности плодов остаются углубления. Потери, причиняемые бактериозом, усугубляются еще и тем, что в ранках поселяются вторичные полупаразитные организмы, ускоряющие и довершающие процесс гниения.
Возбудитель болезни подвижный палочковидный микроорганизм, способный поражать и другие тыквенные культуры. Бактерии проникают в плод через поврежденную кожицу и уже чрез 4-5 дней становятся заметны признаки заболевания.
Источник первичной инфекции – семена, в которых бактерии могут сохраняться до 2 лет. Оптимальная температура для развития бактериоза огурца 23-28°С, максимальная 36°С. Бактерии способны расти при –1°С, устойчивы к замерзанию, высушиванию, но от прямых солнечных лучей погибают через 30-45 минут. Непосредственно в почве бактерии очень быстро погибают, но на растительных остатках способны сохраняться больше одного года.
Особенно сильно огурцы поражаются бактериозом в годы с дождливым теплым летом. Дожди способствуют распространению болезни, так как при влажной погоде образуются сильные выделения из язв, содержащих бактерии.
В связи с тем, что основным источником заболевания являются семена, основной мерой борьбы с бактериозом является их протравливание. Семена протравливаются ТМТД (тетраметилтиурамдисульфид, вид фунгицидов), водной суспензией или с увлажнением (0,1 литр на 10 кг) с нормой расхода препарата 40 г на 10 кг, а также фентиурамом и фентиураммолибдатом теми же способами с нормой расхода 30 г на 10 кг.
В период выращивания удаляются больные растения, севооборот огурцов (размещение на одном и том же участке почвы) должен составлять три года. Для профилактики бактериоза под огурец вносятся повышенные дозы калийных удобрений.
Сразу после уборки урожая, необходимо сжигать плети огурца, глубоко вспахать почву, чтобы к весне растительные остатки перегнили и возбудители бактериоза погибли. Во время созревания рекомендуется обрабатывать растения 1% бордосской жидкостью (раствор медного купороса и известкового молока). Это может снизить заболеваемость плодов, но требует частых повторений.