Яичную продуктивность учитывают индивидуально и по группе птиц. На птицефабриках применяют групповой метод учёта, в племенных хозяйствах – индивидуальный.
При оценке яичной продуктивности определяют следующие показатели:
1) возраст наступления половой зрелости (в птицеводстве возрастом наступления половой зрелости называют возраст снесения первого яйца, обычно это происходит в 4 – 4,5 мес.);
2) интенсивность яйцекладки:
где И – интенсивность яйцекладки, %;
Кя – количество яиц, снесённых за определённый промежуток времени, шт.;
Кп.-дн. – количество птице-дней;
3) яйценоскость птицы; при этом определяют:
а) яйценоскость на начальную несушку:
где Ян – яйценоскость на начальную несушку, шт.;
Кя – количество яиц, снесённых за определённый промежуток времени, шт.;
Пн – начальное поголовье несушек, гол;
б) яйценоскость на среднюю несушку:
где Яср – яйценоскость на среднюю курицу-несушку, шт.;
Кя – количество яиц, снесённых за определённый промежуток времени, шт.;
Пср – среднее поголовье кур-несушек, гол.
Также определяют яйценоскость на выжившую несушку;
4) цикл яйцекладки (то есть количество дней, в течение которых птица несётся без перерывов).
