Многие сегодня стремятся обустроить свое собственное дело. Но помимо того что разведение потребует сил, вложений и времени – это еще и достаточно интересное занятие, включающее в себя много нюансов. Свиноводство для начинающих потребует от вас познать и принять во внимание все эти нюансы. Кроме того, учтите, что ваш новый бизнес потребуется постоянно контролировать, и у вас полностью изменится распорядок дня.
Свинья быстрее всех наращивает массу и набирает вес. Это достаточно плодовитое животное, да и к тому же, всеядное. Многие боятся начинать разводить свиней, опасаясь, что это будет очень хлопотное и трудное занятие. Хлопот вы избежать, но при грамотном подходе вся трудность разведения свиней сведется к минимуму.
Для начала нужно понять, с чего начать свиноводство. Любое успешное дело предполагает ряд основополагающих шагов. Свиноводство как бизнес – не является исключением.
Выбор породы свиней
Когда вы задаете себе вопрос, что нужно для разведения свиней особое внимание нужно обратить на выбор породы животного. Разные породы подходят для разных климатических зон. Поэтому при выборе породы для разведения учитывайте свой климат.
Породы свиней разделяют по факту продуктивности на несколько типов:
- Беконные;
- Сально-мясные;
- Мясо-сальные.
Беконные породы имеют белую окраску и отличаются очень низким содержанием сала. Мясо-сальные породы, к которым относится и украинская белая свинья, отличаются крупными размерами, белой окраской и небольшим количеством сала. Сально-мясные в основном черного цвета. Масса у этих пород меньше, чем у мясо-сальных, но количество сала при этом в разы больше.
В основном для собственного бизнеса предпочитают крупные белые породы. Они подходят как для мяса и бекона, так и для сала. Взрослые свиньи превышают вес в 150 килограммов, при хорошем уходе этой отметки достигают также и поросята в среднем за полугодовой период.
Если рассуждать о том, когда наступает лучшее время для начала разведения свиней, то тут мнения рознятся. Во многом все зависит от климатической зоны и выбранной породы. Многие для разведения предпочитают летний и осенние периоды.
Когда вы решили начать разведение свиней, вам о многом предстоит позаботиться и помимо выбора породы. В самом начале среди таких забот будет составление бизнес-плана. Вы должны четко для себя решить, сколько вы готовы вложить в свой бизнес. Кроме того, нужно позаботиться о помещении и создать животным все необходимые условия для жизни. После этого можно заняться покупкой животных. Конечно, все зависит от вашего бюджета, но в начале эксперты советуют покупать более ста особей, среди которых будут мясные свиньи, свиноматки и хряки. Мясных вы сможете продавать и тем самым покрывать расходы, а свиноматки и хряки будут производить потомство. Вам понадобится и персонал для работы: несколько свиноводов, разнорабочих, ветеринар и зоотехник. При таком подходе вы сможете успешно организовать свой бизнес и окупить затраты уже в первый год работы.