Одним из лучших представителей различных пород является черно-пестрая порода коров, вывели которую еще во времена далекого СССР, путем скрещивания шведской черно-пестрой коровы с местными породами коров. Результат не заставил себя ждать, после проделанной селекционерами работы появилась порода, которая получила известность на всей территории нашей страны.
История происхождения породы
Скот данного вида изначально произошел от голландских коров. Еще в 18 веке жители государства Нидерланды занялись выведением породы именно молочного направления. Первое поколение этих коров имело отличительную особенность, которая являлась и серьезным минусом: высокую восприимчивость к болезням и слабый иммунитет. В дальнейшем селекционеры смогли максимально устранить эти недостатки.
Первые коровы черно-пестрой породы стали появляться у помещиков России уже в конце 18 века. Специалисты по селекции увидели в них серьезный потенциал, поэтому стали довольно активно улучшать животных, что привело в 1959 году к выделению черно-пестрых коров в отдельную породу.
Характеристика черно-пестрой породы коров
Известно, что коровы этой породы не обременяют своих хозяев проявлением крутого нрава, чем и вызывают бесконечную симпатию. Кроме того, эти буренки обладают отличными показателями удоев, что выгодно выделяет их среди других пород.
Черно – пестрая молочная порода коров спокойно реагирует на различные типы климатических условий, неприхотливы в кормах и уходе, что, конечно же, не означает, что можно кормить животное некачественным кормом и плохо к нему относиться. Затраты на свое питание и содержание коровы этой породы вполне оправдывают высоким уровнем качества продукции.
Пестрая порода КРС — это животные крепкого телосложения, большевесные, например, теленок при рождении весит 40кг, а бывает и больше.
Корова в среднем весит около 600 кг, а бык бывает и 1000 кг, а основной целью разведения этой породы является молоко.
Содержание данных животных включает в себя набор различных функций: процесс заготовки кормов, кормление, уборку мест содержания, доение.
При правильной системе откорма растут они быстро и дают привес в среднем 1 килограмм в сутки. А к полуторагодовалому возрасту живой вес животного может достигать в среднем 450-460 килограммов.
Помещение для содержания должно быть сухим и теплым, во избежание простудных заболеваний. В холодное время года должна быть обеспечена достаточная освещенность и вентиляция этого помещения. Оптимальная температура содержания зимой от 6 до 13 градусов тепла.
Также мерами ухода за коровами являются: регулярная чистка шерсти, подрезание копыт, обмывание вымени, а в теплое время года еще и купание.
Типы черно-пестрых коров
Пестрая порода коров в России подразделяется на несколько типов. Каждый из них стоит рассмотреть и охарактеризовать отдельно.
- Черно-пестрая Центральных районов — весьма крупных размеров, дающая до 6тн молока в год. Появилась в результате селекции двух пород (холмогорской и ярославской) с голландской.
- Уральская черно-пестрая — менее продуктивна, но жирность ее молока гораздо выше, чем у других представителей породы.
- Сибирская черно-пестрая — уступает в продуктивности другим представителям породы.
Плюсы и минусы породы
КРС этой породы имеет преимущества перед другими. В частности, продуктивность коров черно-пестрой породы приносит владельцам фермерских хозяйств серьезную прибыль от сдачи молочной продукции. Именно эта категория коров занимает лидирующие позиции среди других пород подобного направления.
К недостаткам этой породы относятся дефекты вымени, в частности слишком близко расположенные друг к другу соски, что очень затрудняет доение коровы, особенно если оно выполняется вручную.
Также существенный недостаток породы — малое количества белка в молоке.
Приобрести коров этой породы в настоящее время можно практически в любой части нашей страны. Но не стоит забывать, что это порода — крупная, требует очень просторного места содержания, большого количества кормов. Но все приложенные к ее выращиванию усилия окупятся и принесут хозяину хорошую прибыль.