Согласно мнению большинства птицеводов с опытом содержание страусов в домашнем хозяйстве не намного сложнее, чем содержание обычных домашних птиц. Этих крупных птиц разводят для следующих направлений и получения такой продукции, как: мясо, перья, яйца, шкура и многое другое.
Наибольшей популярностью среди птицеводов пользуется большая по сравнению с другими видами птица – черный африканский страус. Эта порода возникла в результате скрещивания двух африканских видов. Взрослый самец может весить свыше 140 кг и достигает роста более двух метров. Самки чуть мельче, до двух метров роста, а вес редко превышает 115 кг. Этот вид птицы живет достаточно долго – до 70-80 лет, но активное воспроизводство угасает к 40 годам.
В дикой среде черные страусы начинают откладывать яйца не раньше, чем достигают 4-х летнего возраста, а при домашнем содержании, этот период начинается раньше на 2 года. Увеличивается в условиях хозяйства и количество снесенных яиц: от хорошей самки можно получить до 110 яиц, весом почти до 2 килограмм. Инкубационный период зависит от того, сколько весит яйцо, но в среднем колеблется от 42-46 дней.
Немаловажная особенность при разведении заключается в том, что яйца насиживают оба родителя: самка в дневной период, самец в ночное время.
Особенности содержания
Различают три наиболее распространенных метода содержания страуса:
- Промышленный.
- Полупромышленный.
- Полувольный.
Первый метод включает в себя содержание птицы в так называемых стойлах.
Полувольный – условия стараются прибавить к естественной среде обитания.
Полупромышленный – сочетает в себе два предыдущих метода.
В условиях суровых зим необходимо позаботиться о внутреннем помещении, которое разделяется на секции и размером не менее 9 метров на одну взрослую птицу. В одну секцию размещается одно семейство. По высоте потолки должны быть не меньше 2,9 метра. Подстилкой служит высушенная солома или крупная древесная стружка. Основой пола должна служить земля, которую птица в случае необходимости сможет раскопать.
Не нужно забывать и о гигиене питомцев, часть секции нужно отвести для песка, там страусы будут с удовольствием «купаться». Пол из земли существенно облегчит работу страусу – производителю по построению гнезда, он делает в поле небольшие ямки: именно там будут откладываться яйца.
Во время брачного периода страусы-производители чаще всего проявляют агрессию к окружающим. Работники должны соблюдать необходимые меры безопасности.
В весенне-летний период птицу рекомендуется выпускать на улицы в специально оборудованные загоны. Высота оградительной сетки не должна быть меньше 2-х метров, иначе страус его с легкостью перепрыгнет.
Расположение кормушек
Уличные загоны должны быть оборудованы навесами, которые будут защищать от неблагоприятных погодных условий кормушки. Их лучше смонтировать таким образом, чтобы рабочие не заходили в загон. Для взрослых птиц кормушки располагать на высоте от 1,5 метров, для молодняка – ниже.