Как приятно пойти в поход и ранним свежим утром услышать, как поет кукушка. «Жалко у домашней птицы нет такого приятного и звонкого голоса», – подумаете вы, но это не так. Юрловские куры обладают просто невероятным звонким голосом, который вот уже около 2 столетий радует владельцев этих птиц.
«Певчие пташки»
Выведена эта порода птиц была не учеными, а обычными птичниками-любителями. Много лет подряд птицеводы с Курской и Орловской областей тщательно отбирали самых крепких и голосистых птиц со своего фермерского двора и скрещивали их, в поисках сильной и звонкой породы кур. И в придачу еще и получили птиц с высокой яйценоскостью и большой тушей. Впервые эта порода стала известной в селе Юрловка, таких птиц (в особенности петухов) выращивали специально для соревнования, которое называлось «Петушиная Охота» или «Охота на петухов», которое проходило в Курской области. Конечно же, никто не охотился на этих птиц, как можно было подумать. Цель соревнования совсем иная: кто из представленных петухов имеет самый звонкий и мелодичный тембр, тот и стает победителем. Популярным это развлечение было примерно в XIX веке. Сказать точно, какие породы были включены в генетический ряд Юрловской, но профессиональные птицеводы выделяют несколько основных породы, которые ярко выражены в этих птицах. Это Кохинхины, куры породы Брама и некоторые бойцовые птицы, которые обладали сильными голосовыми связками. Вот таким нехитрым образом и была выведена Юрловская курица.
Фермерские показатели
Есть большое количество мясо-яичных пород курей, которые имеют очень внушительные размеры, но все же, Юрловскую можно назвать настоящим гигантом. Помимо красивого и громкого пения, вы так же получите хорошее и очень нежное мясо. Петух Юрловки может достигать веса в целых 5,5 кг, что просто невообразимо. Конечно же, с такого животного, можно много мяса получить. Курочки Юрловки имеют более скромные весовые показатели – 4 кг. Но стоит сказать, что даже петухи некоторых мясных пород не достигают веса в 4 кг.
К тому же Юрлоская несушка имеет очень высокий показатель яйценоскости – 175 яиц в год. Средний вес такого яйца составляет 60-70 грамм, но встречаются племенные несушки, которые приносят яйца весом в целых 90 грамм. Таких показателей нет ни в одной яйценоской породы курей. Скорлупа на яйце очень крепкая и гладкая. В целом, этих фермерских показателей более, чем достаточно, чтобы на своей ферме разводить этих животных. Другой вопрос питание и содержание.
Выращивание Юрловок и уход за молодняком
Не смотря на то, что эти куры имеют достаточно сильную иммунную систему, все же они не переносят низких температур. В помещении, в котором будут проживать Юрловки, должно быть всегда тепло и температура должна быть постоянной, без резких каких-то перепадов. Юрловки очень подвижные и активные куры, не смотря на их массивные размеры. В связи с этим вас следует обеспечить этих курей просторным вольером, гнездами и насестами, на высоте не более 1 м, так как летают Юрловки очень плохо (опять же причиной тому вес). И это еще пол беды, с молодняком все намного сложнее.
После того, как цыплята вылупятся (обычно это происходит естественным путем, так как куры Юрловской породы очень хорошие наседки), их нужно держать в небольшом ящике при температурном режиме 26-30 градусов, НЕ БОЛЬШЕ И НЕ МЕНЬШЕ ЭТИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ. Новорожденные цыплята очень слабы, поэтому такой «обогрев» это чуть не основное, что требуется от фермера, для выращивания здоровых Юрловских. 7-9 дней после рождения, молодняк нужно кормить тертым вареным яйцом и крупой манной каши. В поилках постоянно должна быть чистая и свежая вода. В нее можно подливать выпойки или отвар из ромашки.
Птенцам постарше нужно обеспечить большую территорию, где они смогут свободно прогуливаться и заниматься своими «куриными делами». Если молодняк Юрловской устанет, он должен быть обеспечен насестом и гнездом для отдыха. И, конечно же, их ночлег не должен иметь абсолютно никаких сквозняков, а пол должен быть устелен опилками или же соломой. Как только такая подстилка утратит свою свежеть, ее тут же нужно сменить. Для того, чтобы все птицы Юрловской породы были здоровыми, нужно разработать правильное сбалансированное питание. Важно чтобы птица не страдала ожирением, но и тощей не была. По большому счету в их рацион питания входят зерновые смеси и мешанки, но так же желательно, как молодняку, так и взрослым птицам, давать мульти витаминные корма и выпойки.
Внешне эти куры могут иметь самые разные окрасы и конкретного какого-то оперения нет. Они могут быть черными с вкраплениями белого цвета или коричневого. Так же есть Юрловки белого окраса, на оперении, которых встречаются черные перья. Так же в таких Белых Юрловок всегда черный хвост. Далее, есть еще куропатчатые особи, палевые и еще много других окрасов и рассказывать о них будет очень долго. Но ноги, как и клюв, у такой птицы должен быть исключительно желтого цвета. Так же есть Юрловки у которых светло-желтые клювы с черным вкраплением у основания.
В связи со своими большими размерами и отличной яйценоскостью, этих кур часто скрещивают с беспородными птицами, чтобы повысить их производительность. Так же Юрловка – это генетическая основа, для таких пород, как Московская, Первомайская и Загорная. Куры обладают очень хороший плодовитостью, поэтому, если содержать их в правильных условиях, прибыль не заставит себя долго ждать.
