Каждый опытный птицевод хотя бы раз в жизни сталкивался с карликовыми породами кур, с птицами с невероятным окрасом оперения, с животными с хохолками или с голошейными курами. И он на глаз может их классифицировать и отнести к определенной породе. Но есть порода кур, которая имеет еще одно резкое отличие от остальных, в связи с чем, ее вообще невозможно спутать с другими сельскохозяйственными птицами. Как многие могли догадаться, речь идет о Черных Бородатых курах.
Внешний вид породы
Конечно же, это, «резкое отличие» заключается именно в бороде этой птицы, из-за которой, ее шея кажется толще, чем само туловище. Эта «борода начинается у самого подбородка (основания ключа) животного и заканчивается на грудке. В некоторых видов это отличие развито сильно, в других лишь частично, но все равно, оно есть. Судя по названию породы – Черная Бородатая, стает ясно, что курица имеет черный окрас оперения. В некоторых случаях, это черное оперение разбавляют вкрапления в виде серых полосок вдоль тела птицы. Маховые и хвостовые перья имеют зеленый (крылья) и синий (хвост) оттенки. Крылья в Черной Бородатой развиты очень хорошо, хвост аккуратной формы, размещен под углом 45 градусов к земле. У петухов хвостовые перья намного длиннее, чем у кур и часто свисают дугообразно вниз.
Само животное выглядит очень солидно, особенно на открытой местности, а не в вольере. Отростки, в виде гребня и мочек, развиты не так сильно, чем в большинства мясо-яичных пород. У некоторых куриц гребень почти отсутствует. Черная Бородатая очень высокая на ногах. Клюв у птиц белого цвета с слабым оттенком синего, у основания клюва. Плюсны исключительно синего цвета, в противном случае птица не чистокровная. Куры имеют очень плотное тело с широкой и мясистой грудью, голова маленькая с оранжево-красными глазами. В конечном итоге, она выглядит, как многие мясо-яичных куры, единственное «резкое отличие» – пышная бородка вдоль всей шеи.
Выращивание Черной Бородатой
Особого критерия для выращивания этой породы птиц нет. Из-за своего пышного и плотного оперения Черная Бородатая способна переносить любые морозы. Главное, чтобы в курятнике было сухо и не было сквозняков. Так же нужно обратить внимание на поилки. Они всегда должны быть чистыми, а вода в них свежей, чтобы предотвратить развитие вредоносных организмов и бактерий. Черная Бородатая не очень любит летать, так что выкидывать большие деньги на высокие вольеры для зеленого выгула не стоит. Так как эти куры имеют очень высокую яйценоскость и питание их должно быть сбалансированным. На это есть две причины. Первое – курица очень часто несет яйца, на что уходит уйма энергии, в связи с чем животное теряет вес. Второе – из-за регулярной кладки в организме снижается уровень белков, кальция и калия, которые просто необходимы для того чтобы нести яйца. Птицы едят очень много и часто. Но не нужно каких-то дорогущих премиксов, достаточно раз в день давать курам мешанку, добавляя в нее, натертое яйцо, творог и помолотую скорлупу от яиц. Такое питание позволит восстанавливать естественное количество полезных веществ в организме. Кормить животных нужно 4-5 раза в день.
Молодняк
Не смотря на то, что взрослые особи Черной Бородатой с легкостью переносят любые перепады температур, о птенцах такого сказать нельзя. После того как первые малыши появись на свет, их нужно окружить теплом и заботой. Поместите молодняк в небольшую картонную коробку и обеспечьте постоянную температуру 26-28 градусов. Впервые же дни, после того как птенцы обсохли, их нужно подкармливать. Отличный вариант для быстрого старта и роста – комбинированные корма. Но если возможности приобрести такое питание нет, тогда эти корма можно заменить кукурузной крупой, натертым яйцом и творогом. В такой мешанке (она должна быть сухой, без воды. Вода подается отдельно в поилках) вполне достаточно полезных веществ, которые укрепят здоровье малышей. Через три недели после того как молодняк появился на свет в его мешанку можно добавлять мелкорубленые перья лука, чеснока или одуванчика. Уже через полтора месяца цыплята Черной Бородатой могут переходить на грубую пищу и жить в общем вольере с взрослыми особями.
Яйценоскость и мясные показатели
Но не только своей бородкой Черная Бородатая удивляет своих владельцев, но и высокой яйценоскостью. Это животное способно снести в год до 200 яиц, со средним весом около 60-65 грамм. Это хорошее крупное яйцо. Но следует помнить, что неправильное питание может снизить возможности несушки почти в два раза. Так как это мясо-яичная порода, конечно же в ход идут не только яйца Черной Бородатой, но и ее нежное и аппетитное мясо, которого, кстати, в этих птиц предостаточно. Петух, который достиг половой зрелости, может весить около 4 кг, а курочка лишь немного меньше – 3-3.5 кг. Можно с уверенностью сказать, что Черная Бородатая – это просто находка для любого птицевода, как опытного, так и новичка.
Загадка появления Черной Бородатой
Происхождения Черной Бородатой – загадка. Доподлинно неизвестно, какие породы куры были взяты за основу этих животных. Многие профессиональные фермеры, говорят, что генетическими родителями этого вида курей были Виандоты и Кревкеры, другие же утверждают, что для получения Черной Бородатой, пришлось скрестить Черных Орловских и Виандотов. Можно спорить сколько угодно, но правды узнать, наверное, уже не представится возможности. Помимо неизвестности скрещиваемых пород, так же никто не знает, когда эти птицы появились на свет. Но все придерживаются мнения, что их вывели непосредственно России в конце прошлого века.
