Домашние породы уток разной направленности

Домашние утки в разведении хоть и уступают курам, зато вырастают не в пример быстрее, мясо их намного питательнее, массу тела набирают солидную. Яйца не употребляются в пищу? А это спорный вопрос.

В некоторых кухнях, не лишенных экзотики, утиным яйцам конкурентов нет. Кстати, если вы решите подкармливать цыплят, утят, молодняк любой домашней птицы яйцами, лучше утиных не найдете. По питательности. Да и размерами они побольше куриных будут.

4096-630x403

Разводят уток на подворье, как и остальных одомашненных птиц, ради яиц и мяса. Бесплатное приложение – финансовая выгода (если хозяева решат продавать продукцию, утят), перо.

В зависимости от того, что желают получать от птицы, породы уток вывели 3-х направленностей:

  • Мясной


В принципе, ради мяса уток и разводят. В породе этого направления превалируют такие признаки, как масса тела, неприхотливость в кормах, скорость роста, высокое количество потомства. Среди фаворитов мясных уток остаются Пекинские. Между прочим, большое количество остальных пород были выведены, как их кросс. Массу тела Пекинские утки набирают под 4 кг, вырастают за 3 месяца до практически взрослых размеров.

Их последователи – Московские белые, сохранившие большую часть признаков «предков» китайского происхождения. Даже цвет позаимствовали. Далее выделяют Черных белогрудых, вырастающих в довольно быстрые сроки. Тоже потомки Пекинских, эти утки отличны от них в оперении. Оно описано уже в названии. В остальном базовые признаки сохранены. Большое массивное тело, широкая спина. Что указывает на неоспоримый признак мясного направления. А вот яиц от этих пород в год хозяева видят не столь и много.

  • Яичной


Среди этих уток во дворах встречаются представители Индийской породы. Индийские бегуны отличаются от остальных уток не только яйценоскостью (300-350 яиц в год). Расположение тела у породы не горизонтально относительно земли, а вертикально. От этого кажется, что утки куда-то бегут, поднявшись для удобства вверх и вытянув шеи. Правда, мало их разводят в частных хозяйствах. Больше гордятся, как декоративной породой. Они чем-то напоминают пингвинов.

  • Мясо-яичной


Понятно, что если есть птица, есть и яйцо. Большинство фермеров предпочитают держать во дворе уток направленности, сочетающей оба признака. Это породы Зеркальные, Саксонские, Каюга, Орпингтон, Хаки-Кемпбел. Остальные – их кроссы, перенявшие и яйценоскость до 200 яиц в году, и массу тела в среднем 3 кг.

Мясо-яичные породы неприхотливы к кормам, легко адаптируются к смене условий. Потому столь часто разводимы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *