Рубрика: Животноводство

Правила безопасной работы с животными в нутриеводстве и ондатроводстве

Подойдя к клетке или домику зверька, нужно окликнуть его спокойным голосом. При ловле нутрии или ондатры для пересадки и осмотра необходимо загнать зверька в...

Правила безопасной работы с животными в кролиководстве

При подходе к клеткам кроликов необходимо вести себя тихо, предварительно предупредив о своём появлении и разговаривая со зверьками. Непривычный шум,...

Правила безопасной работы с животными в коневодстве

При подходе к лошади и заходе в денник необходимо окликнуть животное спокойным, повелительным голосом по кличке. При надевании уздечки или недоуздка соблюдают...

Способы фиксации свиней

Правила безопасной работы с животными в свиноводстве

Перегон хряков на пункт искусственного осеменения должен производиться по скотопрогону без присутствия при этом посторонних лиц. Хряков следует выпускать на...

Способы повала крупного рогатого скота

Правила безопасной работы с животными в скотоводстве

Подгон коров следует осуществлять с помощью средств, исключающих ответную реакцию животных (хлопушки, погонялки и прочее). Перед началом доения корова должна...

Стресс в животноводстве и способы его профилактики

Изучение этологии животных предполагает и изучение стрессовых явлений. На организм животных постоянно воздействуют разнообразные факторы внешней среды,...

Технология получения пуха и пера от сельскохозяйственных животных

Пух получают от пуховых пород кроликов (ангорский, белая пуховая) и коз (горноалтайская, оренбургская, придонская). Кроликов щиплют первый раз во время первой...

Получение и первичная обработка шерсти

Получение шерсти от овец и коз осуществляется посредством стрижки. Тонкорунных и полутонкорунных овец стригут, как правило, один раз в год – весной (в конце мая...

Технология первичной обработки шкурного сырья и пушнины

После того как шкуру или шкурку сняли с убитого животного, её подвергают санитарной обработке: удаляют прирези мяса, жира, кровь. Затем сырьё охлаждают и...

Убой животных и первичная переработка мясного сырья

Сельскохозяйственных животных забивают на мясоперерабатывающих предприятиях, а также и в самих хозяйствах на санитарных бойнях, если животные по каким-то...

Получение и первичная переработка молока

Производство молока связано с доением животных вручную или специальными установками, различающимися в зависимости от выбранной системы содержания и вида...

Организация производства в животноводстве

Животноводством занимаются практически в каждом сельскохозяйственном предприятии. Структура и организация его различны в зависимости от многих факторов:...